Изготовление мангалов и коптилен на заказ в Перми | Пермметаллпроф - плазменная резка в Перми, изготовление металлоконструкций и кованных изделий в Перми

Мангалы, коптильни

В загруженной жизни современного человека самое дефицитное — это время, а время на отдых бесценно. И уж когда выдаются свободные часы, то потратить их хочется максимально эффективно и приятно. Это доступнее всего организовать на свежем воздухе, у тлеющего костерка со свежеприготовленным шашлычком или собственноручно закопченной рыбкой с дымком, экологически чистыми и бесподобно вкусными! А чтобы процесс копчения или жарки был максимально удобным и приятным, мы предлагаем Вам высококачественную продукцию компании Пермметаллпроф, у нас вы сможете недорого купить коптильню с гидрозатвором и жаровни разных моделей, габаритов, весовых и ценовых категорий.

Чтобы выбрать подходящую именно Вам модель, советуем обратить внимание на следующие моменты:

Все коптильни и мангалы компании Пермметаллпроф изготавливаются из нержавеющей стали, используемой в медицинских и пищевых целях, стенки нашей коптильни бывают разной толщины:

стенка 1,5 мм, позволит при эксплуатации изделия один раз в неделю пользоваться им в течение 15 лет,
стенка 2 мм — до 25 лет!

Это устройство для самостоятельного копчения мяса, рыбы, сала и дичи в домашних и походных условиях. Установка для холодного копчения вполне компактна: ее можно взять с собою на дачу, на рыбалку, в загородный дом, угощая гостей чистой, вкусной и оригинальной пищей. Современные технологии изготовления коптилен и мангалов существенно снижают конечную стоимость устройства. При этом копчение продуктов в домашних условиях гарантирует полное сохранение натурального вкуса продуктов.

Коптильни c гидрозатвором имеют два уровня расположения продуктов и поддон для сбора жира. Решетки внутри коптильни изготавливаются из прутка различной толщины от 3 до 6 мм, что позволяет коптить продукты разных габаритов.

Водяной затвор по краю коптильни позволяет коптить продукты в домашних условиях, а также служит для обеспечения жесткости конструкции. Для копчения лучше всего подходят ольховые опилки или щепа, которые источают приятный тонкий аромат и пропитывают вкусным «дымком» продукты копчения. Если же Вы любитель продуктов, приготовленных на углях, то Вам не обойтись без жаровни, барбекю или гриля. Также будет полезно купить коптильню (домашнюю установку) из нержавейки для горячего копчения.

Изготовление мангалов на заказ

На мангалах лучше всего приготовление шашлыков, а также запеченных на вертеле птицы, дичи, молочного поросенка и т.д. Решетки гриль различной толщины позволят готовить стейки, рыбу, овощи.